Découvrez Vinception, un vin rouge naturel d’exception qui incarne la pureté absolue du Grenache noir et l’authenticité d’un terroir vivant.

Issu d’une parcelle de vignes de 30 ans plantées sur des schistes purs, ce 100 % Grenache noir est vendangé à la main en petites caisses de 12 kg, avec des grappes entières non éraflées pour préserver toute l’intégrité du raisin. La vinification se fait dans le plus grand respect du fruit : léger foulage aux pieds, macération douce d’une dizaine de jours en cuve tronconique bois, et fermentation grâce aux seules levures indigènes. Aucun collage, aucune filtration : rien n’est ajouté, rien n’est retiré.

Après un élevage de 12 mois en fûts de 5 hectolitres qui arrondit les tanins sans jamais masquer le fruit, Vinception révèle un nez explosif de fruits rouges bien mûrs, relevé d’une touche gourmande de chocolat. En bouche, l’équilibre est parfait : une rondeur enveloppante, des tanins soyeux et un fruité éclatant qui emplit le palais avec générosité et finesse.

Ce vin nature, produit à faible rendement (25 hL/ha seulement), gagne à patienter 2 à 3 ans en cave pour s’ouvrir pleinement. Un léger dépôt peut apparaître dans certaines bouteilles – signe incontestable de son caractère vivant et sans artifice.

Vinception n’est pas qu’un vin : c’est une expérience authentique, vibrante et sans compromis, pour tous ceux qui recherchent l’émotion brute d’un grand rouge naturel. Une bouteille qui raconte le terroir, le raisin et le savoir-faire avec une sincérité rare.