Nec'tard

Appellation  : Vin de France - rouge (doux)

Encépagement : 100% Grenache noir

Terroir : Sol de schistes
vignes de ± 40 ans
Rendement : 5hl/ha

 Vendange tardive (novembre) Récolte à la main en caisse de 12kg
Vinification :Levures indigènes (fermentation spontanée)
Macération de 20 jours
Malo réalisée
pas de filtration
Dégustation :
Pruneaux à l'alcool, réglisse, fruits rouges bien mûrs, chocolat.  Une douceur au palais et en même temps beaucoup de fraîcheur pour accompagner vos dessers au chocolat ou un lapin aux olives noires

 Note :
Un léger dépôt ou une turbitude peut apparaître dans certaines bouteilles. Il est naturel et sans conséquence.