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Découvrez Mine de Rien, un vin orange naturel d’une rare élégance, issu d’un artisanat pur et sans compromis.

Produit en Vin de France, ce 100 % Muscat Petits Grains provient de vieilles vignes de 30 ans plantées sur un terroir de schistes qui confère au vin une minéralité profonde et une tension unique. Avec un rendement très faible de 25 hL/ha, chaque grappe concentre une intensité aromatique exceptionnelle.

Les raisins sont vendangés à la main en petites caisses de 12 kg, puis vinifiés en grappes entières non égrappées. La macération semi-carbonique dure environ 20 jours en cuve fibre, avec uniquement les levures indigènes : aucune intervention, aucun ajout. Ni collé, ni filtré, le vin reste vivant et authentique. L’élevage de 12 mois en fûts de 5 hL arrondit les tanins tout en préservant la fraîcheur et la pureté du fruit.

Au nez, c’est une explosion florale et fruitée envoûtante : géranium, rose, fleurs de sureau, raisin frais et litchi se mêlent dans une palette d’une grande finesse. En bouche, la surprise est totale : des notes très épicées évoquant le curry s’entrelacent à de belles amertumes nobles, soutenues par une structure saline et vibrante qui appelle la prochaine gorgée.

Ce vin orange naturel demande un peu de patience : laissez-le s’ouvrir au minimum 2 à 3 ans pour qu’il révèle toute sa complexité. Un léger dépôt peut apparaître dans certaines bouteilles – c’est la signature d’un vin vivant, sans aucun artifice.

Mine de Rien n’est pas un vin ordinaire : c’est une expérience sensorielle rare, un hommage vibrant au muscat dans sa version la plus libre et expressive. Parfait pour les amateurs de vins authentiques qui recherchent l’émotion et l’originalité dans chaque verre.

Mine de Rien 2022

24,00€Prix
TVA Incluse |
Quantité
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